Yüksek Beta-Karoten Meme Kanseri Ölüm Riskini %68 Azaltıyor
Nurses' Health Study kapsamında 32.826 kadın 20 yıl boyunca izlendi; 2.188 vaka kaydedildi ve karotenoid seviyeleri doğrudan kan örneklerinden ölçüldü.
- Beta-karoten seviyesi en yüksek beşte birlik dilimdeki kadınlarda meme kanseri riski %28 daha düşük (RR 0.72).
- Aynı grupta nüks veya ölüm riski %68 azaldı; bu, ölçülen en keskin düşüş (RR 0.32).
- Teşhisten 10 yıl veya daha uzun süre önce alınan kan örneklerinde bile risk %31 daha düşük çıktı (RR 0.69).
Neden önemli: Çoğu beslenme çalışması kişilerin beyanına dayanırken, bu araştırmada veriler doğrudan kan ölçümleriyle elde edildi.
Eliassen et al., "Plasma carotenoids and risk of breast cancer over 20 y of follow-up," Am J Clin Nutr 2015 (candidate match, unconfirmed; PMID 25877493) ↗ · 14 Eyl 202614.09.26