Taylor Fresh Foods retira lechuga iceberg por Cyclospora en 27 estados

Lechuga iceberg picada contaminada con Cyclospora proveniente del centro de México se distribuyó a nivel nacional durante 17 días, llegando a anaqueles y cocinas en 27 estados.

27 estados recibieron envíos de la lechuga iceberg picada, tanto minoristas como distribuidores de servicios alimentarios.
Cyclospora, un parásito microscópico, causa días de diarrea acuosa, calambres y fatiga.
El envío duró 17 días, del 29 de junio al 16 de julio, antes del aviso de retiro de la FDA.

Por qué importa: Un retiro emitido después de 17 días de envíos a nivel nacional no es prevención, es un registro de lo que ya sucedió.

FDA - Taylor Fresh Foods Recalls Iceberg Lettuce from Central Mexico Because of Possible Health Risk ↗ · 20 jul 202620/7/26 · ✓ Verificado✓

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Taylor Fresh Foods retira lechuga iceberg mexicana por riesgo de parásito