Florida Başsavcısı Kansere Bağlı Bir Un Katkı Maddesini Hedef Alıyor
Potasyum bromat hamuru güçlendiriyor ve endüstriyel fırıncılığı hızlandırıyor, bu kimyasal kısayol Amerika'nın çoğu fırınında hala yasal.
- DSÖ'nün kanser araştırma kolu, hayvanlardaki tümörleri gerekçe göstererek potasyum bromatı 1999'da «olası kanserojen» olarak sınıflandırdı.
- Avrupa Birliği, Birleşik Krallık ve Kanada bunu on yıllar önce yasakladı, ancak ABD asla onları takip etmedi.
- Başsavcı James Uthmeier, Florida'nın bu katkı maddesine yönelik soruşturmasını 13 Temmuz 2026'da başlattı.
Neden önemli: Diğer hükümetler bu bileşiği on yıllar önce yasakladı, şimdi ilk defa bir eyalet soruşturması bunun neden hala kullanımda olduğunu sorguluyor.
Florida Attorney General James Uthmeier (My Florida Legal press release) ↗ · 14 Tem 202614.07.26