Procurador da Flórida mira aditivo de pão ligado ao câncer
O bromato de potássio fortalece a massa e acelera a produção industrial, atalho químico ainda legal na maioria das padarias americanas.
- A agência de câncer da OMS classificou o aditivo como possível cancerígeno em 1999.
- União Europeia, Reino Unido e Canadá baniram o composto há décadas; os EUA nunca o fizeram.
- O procurador-geral James Uthmeier abriu a investigação da Flórida em 13 de julho de 2026.
Por que importa: Outros governos baniram isso décadas atrás; aqui, foi preciso um inquérito estadual para perguntar por quê.
Florida Attorney General James Uthmeier (My Florida Legal press release) ↗ · 14 de jul. de 202614/07/26 · ✓ Checado✓