المدعي العام في فلوريدا يستهدف مادة مضافة للدقيق مرتبطة بالسرطان
برومات البوتاسيوم تقوي العجين وتسرع الخبز الصناعي، وهي اختصارات كيميائية لا تزال قانونية في معظم مخابز أمريكا.
- صنفت وكالة أبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية برومات البوتاسيوم «مادة مسرطنة محتملة» في عام 1999، مستشهدة بأورام حيوانية.
- حظرها الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة وكندا منذ عقود، لكن الولايات المتحدة لم تحذو حذوهم أبدا.
- فتح المدعي العام جيمس أوثماير تحقيق ولاية فلوريدا بشأن هذه المادة المضافة في 13 يوليو 2026.
لماذا هذا مهم: منعت حكومات أخرى هذا المركب منذ عقود، والآن فقط يطرح تحقيق ولاية السؤال عن سبب بقائه.
Florida Attorney General James Uthmeier (My Florida Legal press release) ↗ · 14 يوليو 202614/7/26 · ✓ تم التحقق✓