미국 보건복지부, 미국 병원 대상 자발적 식단 서약 도입
이 서약은 2025~2030년 새로운 식생활 지침에 맞춰 병원들이 초가공식품과 튀김류를 줄이도록 요구한다.
- 서약은 가당 음료, 가공육, 나트륨 첨가 및 인공 첨가물을 제한한다.
- 서명 기관은 튀기는 조리법을 굽기, 볶기 또는 그릴 조리로 바꿔야 한다.
- 오즈는 거의 모든 병원이 이미 영양 규정에 결부된 메디케어 자금에 의존하고 있다고 지적한다.
왜 중요한가: 자발적 서약은 아무것도 바꾸지 못한다. 변화는 이미 그것을 조건으로 삼고 있는 메디케어 자금에서 나온다.
HHS.gov press release — Secretary Kennedy, Administrator Oz Launch 'Make Hospital Food Healthier' Pledge ↗ · 2026년 7월 14일26. 7. 14. · ✓ 확인✓