משרד הבריאות האמריקאי משיק התחייבות תזונתית התנדבותית לבתי חולים
ההתחייבות מבקשת מבתי החולים להפחית מזון אולטרה-מעובד וטיגון עמוק, בהתאמה להנחיות התזונה החדשות לשנים 2025-2030.
- ההתחייבות מגבילה משקאות ממותקים בסוכר, בשרים מעובדים, תוספת נתרן ותוספים מלאכותיים.
- על החותמים להחליף טיגון עמוק באפייה, צלייה, קלייה, הקפצה או גריל.
- אוז מציין שכמעט כל בית חולים כבר תלוי בכספי מדיקר הקשורים לכללי תזונה.
למה זה חשוב: התחייבות התנדבותית לא משנה דבר, אך מימון מדיקר שכבר מותנה בכך עושה את העבודה.
HHS.gov press release — Secretary Kennedy, Administrator Oz Launch 'Make Hospital Food Healthier' Pledge ↗ · 14 ביולי 202614.7.26 · ✓ נבדק✓