HHS stellt freiwillige Ernährungsverpflichtung für US-Krankenhäuser vor
Die Verpflichtung fordert Krankenhäuser auf, hochverarbeitete Lebensmittel und Frittiertes zu reduzieren, entsprechend den neuen Ernährungsrichtlinien für 2025-2030.
- Das Abkommen begrenzt zuckerhaltige Getränke, verarbeitetes Fleisch, zugesetztes Natrium und künstliche Zusatzstoffe.
- Unterzeichner müssen das Frittieren durch Backen, Braten, Rösten, Pfannenrühren oder Grillen ersetzen.
- Oz merkt an, dass fast jedes Krankenhaus bereits von Medicare-Geldern abhängt, die an Ernährungsregeln geknüpft sind.
Warum das wichtig ist: Eine freiwillige Verpflichtung ändert nichts, die bereits daran geknüpften Medicare-Gelder hingegen schon.
HHS.gov press release — Secretary Kennedy, Administrator Oz Launch 'Make Hospital Food Healthier' Pledge ↗ · 14. Juli 202614.7.26 · ✓ Geprüft✓