وزارة الصحة والخدمات الإنسانية تطلق تعهدا غذائيا طوعيا للمستشفيات الأمريكية
يطلب التعهد من المستشفيات تقليل الأطعمة فائقة المعالجة والقلي العميق، ليتماشى مع المبادئ التوجيهية الغذائية الجديدة لعام 2025-2030.
- يحد التعهد من المشروبات المحلاة بالسكر واللحوم المصنعة والصوديوم المضاف والإضافات الصناعية.
- يجب على الموقعين استبدال القلي العميق بالخبز أو السلق أو التحميص أو القلي السريع أو الشوي.
- يشير أوز إلى أن كل مستشفى تقريبا يعتمد بالفعل على أموال ميديكير المرتبطة بقواعد التغذية.
لماذا هذا مهم: التعهد الطوعي لا يغير شيئا، لكن تمويل ميديكير المشروط به بالفعل هو ما يفعل ذلك.
HHS.gov press release — Secretary Kennedy, Administrator Oz Launch 'Make Hospital Food Healthier' Pledge ↗ · 14 يوليو 202614/7/26