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2026년 7월 20일 · 아카이브
Science

테일러 프레시 푸즈, 기생충 위험 멕시코산 아이스버그 상추 리콜

테일러 프레시 푸즈, 기생충 위험 멕시코산 아이스버그 상추 리콜

멕시코 중부산 사이클로스포라 오염 잘게 자른 아이스버그 상추가 17일간 전국에 배송돼 27개 주의 소매점과 식품 서비스 유통처 주방에 도달했다.

  • 27개 주의 소매업체와 식품 서비스 유통처가 잘게 자른 아이스버그 상추 배송을 받았다.
  • 미세 기생충인 사이클로스포라는 며칠간의 수양성 설사, 복부 경련, 피로를 유발한다.
  • 배송은 FDA 리콜 공지 전 629일부터 716일까지 17일간 진행됐다.

왜 중요한가: 전국 배송 17일 후 발령된 리콜은 예방이 아니라 이미 벌어진 결과의 기록일 뿐이다.

FDA - Taylor Fresh Foods Recalls Iceberg Lettuce from Central Mexico Because of Possible Health Risk ↗ · 2026년 7월 20일26. 7. 20.