Taylor Fresh Foods richiama l'iceberg messicano per rischio di parassita
L'iceberg tritato contaminato da Cyclospora proveniente dal Messico centrale è stato distribuito a livello nazionale per 17 giorni, raggiungendo gli scaffali e le cucine di 27 stati.
- 27 stati hanno ricevuto le spedizioni dell'iceberg tritato, sia presso rivenditori che presso distributori di ristorazione.
- Cyclospora, un parassita microscopico, provoca giorni di diarrea acquosa, crampi e affaticamento.
- La spedizione è durata 17 giorni, dal 29 giugno al 16 luglio, prima dell'avviso di richiamo della FDA.
Perché conta: Un richiamo emanato dopo 17 giorni di distribuzione nazionale non è prevenzione, è la descrizione di ciò che è già accaduto.
FDA - Taylor Fresh Foods Recalls Iceberg Lettuce from Central Mexico Because of Possible Health Risk ↗ · 20 lug 202620/07/26