Taylor Fresh Foods Meksika Buz Marulu'nu Parazit Riski Nedeniyle Geri Çağırıyor
Meksika'nın merkez bölgesinden kaynaklanan, Cyclospora'yla bulaşmış doğranmış buz marulu 17 gün boyunca ülke çapında sevk edilerek 27 eyalet genelinde raflar ve mutfaklara ulaştı.
- Doğranmış buz marulu sevkiyatı 27 eyalete ulaştı; perakendeciler ve gıda hizmetleri dağıtıcılarının her ikisi de etkilendi.
- Cyclospora, mikroskobik bir parazit, birkaç gün süren su gibi ishal, karın krampları ve yorgunluğa neden olur.
- Sevkiyat FDA'nın geri çağırma bildirimi öncesinde 17 gün boyunca, 29 Haziran'dan 16 Temmuz'a kadar devam etti.
Neden önemli: 17 gün ülke çapında sevkiyattan sonra verilen bir geri çağırma, önlem değildir; zaten meydana gelen bir olaydır.
FDA - Taylor Fresh Foods Recalls Iceberg Lettuce from Central Mexico Because of Possible Health Risk ↗ · 20 Tem 202620.07.26 · ✓ Teyitli✓