Taylor Fresh Foods recolhe alface iceberg mexicana por risco de parasita
A alface picada, contaminada por Cyclospora, circulou por 17 dias em 27 estados americanos, de 29 de junho a 16 de julho.
- 27 estados receberam remessas da alface iceberg picada, entre varejo e food service.
- Cyclospora é um parasita microscópico que provoca diarreia aquosa, cólicas e fadiga por dias.
- A distribuição durou 17 dias, de 29 de junho a 16 de julho, até o recall.
Por que importa: Um aviso que chega 17 dias depois do produto já estar na mesa não previne nada, só contabiliza o estrago.
FDA - Taylor Fresh Foods Recalls Iceberg Lettuce from Central Mexico Because of Possible Health Risk ↗ · 20 de jul. de 202620/07/26 · ✓ Checado✓